这个春天，全上海的摩登美食家将会找到新方向，随着梵高季的到来，不仅各路餐厅以梵高传世名画为引创作限量美飨，在海派潮地上海新天地，更有美味佳肴将艺术融入其中，在这个五月，让珍馐饕餮走入你的生活！
上海滩餐厅
自迁入太平湖西岸的独栋洋楼之前，上海滩餐厅就已悄然成为众多国际巨星来沪的食肆：瑞典国王、李光耀、苏菲玛索、姚明、成龙、巩俐、范冰冰、黄晓明……饕客名单星光璀璨。
上海滩餐厅以其轻奢海派风格Crossover现代波普艺术，烹制独具匠心的创意上海菜，演绎一份颇具国际范儿的美馔之旅。
拾阶而上，餐厅二楼的海派波普气息迎面扑来。洋楼尖顶之下，前卫与古典奇妙共处，走马灯错落如星，色香味美不胜收。
由江南与广东两地名厨携手执掌的改良本帮料理，充满波普精神的奇思妙想，尽现新派中华美食的时尚魅力。
备受青睐的十年陈花雕醉虾以古越龙山十年陈花雕酒与秘制古法卤料，将新鲜草虾浸泡整晚后冰镇而得，鲜爽肆意，令食客们大呼畅快。
海盐相煎和牛舌则选取空运的上等澳洲和牛舌，以至简制作，呈现极致味觉体验。
还有芥末明虾球、经典老上海熏鱼，七味粉脆炸黄金豆腐等明星菜式，无不是口味与灵感相碰撞的杰作，备受食客交口称赞。
与佳肴同时登场的，还有大胆撞色的环境美学，承袭自母品牌ShanghaiTang的摩登中国风渗透在上海滩餐厅的每个细节中。
而与新锐华人艺术家Jacky Tsai联手创作的主题作品则贯穿整个餐厅，尤其是一楼那些雅致文艺、惊艳感官的艺术包房，无论哪一间，都是世界级顶尖艺术的犒赏，令食客每时每刻都能全然纵享摩登饕餮的奢华礼遇。
上海滩餐厅
电话：021-63773333
地址：黄陂南路373号(中共一大会址对面)
锅德港式海鲜肥牛火锅
而在这个绿意盎然的五月，锅德也将携新品菜肴而来。当草长莺飞相配舞茸汤的馥郁芬芳、当鸟语花香匹敌墨鱼丸的激爽弹牙……这个明媚的初夏，带着你蠢蠢欲动的味蕾，去一品那让人惊叹的美味吧！
锅德的汤底中新加入了长寿舞茸竹笙汤。舞茸为深山里的一种神奇菌菇，相传当年第一次发现此种散开如一朵瑰丽的石花、清香四溢、滋补价值极高的菌菇时，人们围着它开心的起舞，因此得名“舞茸”。舞茸口感特别，久煮不软烂，与竹笙均有着脆韧有嚼劲的口感，熬煮汤底时会散发出阵阵幽香。除此之外，还新增了一品海鲜汤、沙参玉竹海螺汤和椰香咖喱汤，都是口味丰富，四季皆宜的新选择。
炖汤中则新添福建传统名菜佛跳墙，以花胶、海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、火腿、鸡肉和上等精瘦肉为主要食材。鲜美汁浓余香满口，为什么佛会跳墙也就显而易见了。
石斛炖丝竹鸡则从食补搭配的角度给了食客们一个全新的选择，一盅炖汤，除了满含营养、更满是心意。另有经典炖汤松茸菌炖花胶，在明媚的初夏带给你滋身润心的完美享味。
小食中新加入的古法椒盐虾选用每只重达1两以上的阿根廷红虾。阿根廷红虾最吸引人的在于个头够大，肉质饱满筋道。厨师传承港式古法椒盐炒制，酥脆入味、回味无穷。
秘制烤鲜鱿则精选上等大只鲜鱿鱼，经古法先腌后烤，逼出肉质内的油脂和香味，切片蘸食特调酱汁，鲜美多汁让人回味无穷。还有香酥沙尖鱼、风味金钱鳝片、豉油皇竹子鱼和墨鱼豆腐全新来袭，口味松香酥脆，搭配秘制蘸酱让你大饱口腹之欲。
更有潮辣墨鱼丸以热辣造型亮相，新鲜的辣味撩拨食欲，加墨鱼的鲜美，爽口弹牙根本停不下来。
饱餐过后不如再来份蓝莓糕开开胃，除了主料蓝莓，更加入了新鲜的草莓，鲜果入料，酸甜可口。
或者点份椰蓉香芒糯米糍，采用甜度适口的新鲜芒果入馅，以糯米包裹再粘满奶香浓郁的椰蓉提味，Q弹软糯，定会让你眼前一亮！
锅德港式海鲜肥牛火锅
