“麦田是焦虑的黄；天空是深不见底的蓝，衬着苍凉的忧郁；线条粗旷、色块浓烈。”这便是梵高画作给我们带来的感官印象。在梵高生前创作的超过2000多幅画作中，向日葵似乎成为了最具代表性、最为人所熟知的作品，它甚至成了艺术史上的一座丰碑。
《向日葵》为什么这么有名? 就好像《蒙娜丽莎》为什么会有名一样。《蒙娜丽莎》的神奇之处在于她的微笑，而《向日葵》的绝妙之处也许就在于梵高为我们描画出了生命的饱满与生机。
缤纷调色板、油画棒、草帽、丰收的麦田…..是否以为置身于荷兰的小镇中，追随梵高的思绪，找寻他的阳光，他的麦田，他的向日葵？这些便是由大堂酒廊所呈现的美轮美奂梵高主题下午茶，为宾客带来富有艺术气息的焕新三层式午茶体验：
第一层为创新口味的手指三明治，包括烟熏鲑鱼配青苹果及山核桃，大虾配芒果粒及黄瓜脆，鸭肉及鹅肝批配桑莓冻与新鲜蜜梨，及帝王蟹肉配鱼籽及牛油果慕斯等。
第二层为梵高画作主题甜品，并以调色板的造型呈现，生动地将艺术与美食融于一体。
甜品包括向日葵巧克力蛋糕，这款以梵高著名画作《花瓶里的15朵向日葵》为灵感而设计的蛋糕，将充满朝气的向日葵以翻糖黑巧克力蛋糕的形式完美呈现。
缤纷调色盘则将柚子，香橙，桑莓，柠檬及力娇酒五色奶冻以调色盘的造型跃然而出，用巧克力油画棒蘸食时别有一番情趣；梵高的草帽挞是根据《戴帽子的自画像》中那顶颇具代表性的草帽翻制而成。
丰收的麦田实为热带水果风味蛋糕，金黄果酱外衣上点缀着巧克力做成的麦穗。梵高在其作品中不断展现麦田这一题材，也象征他对于自然无尽的热情。
第三层则为下午茶中必不可少的司康饼，全麦及原味两款口味搭配幼滑奶油，桑莓果酱及樱桃果酱，为下午茶划上一个圆满的句号。
耳边萦绕着耐人回味的优雅配乐，梵高主题下午茶的所呈现的视觉冲击力，真实得让人忍不住想伸手触摸；味蕾上的震撼，让人沉浸于梵高作品的丰富的色彩和生动的细节之中。
百闻不如一见，梵高主题下午茶，每套人民币368元，包含两杯香槟（需加收15%服务费）。每日下午2点至6点于大堂酒廊精心奉上。你应该亲身体验一次！
