而目前国内上规模的食用油加工企业已有数千家，国内食用油加工业已经面临多品项百家争鸣的局面。一面是食用植物油对外依赖程度高，一面是国内食用油产业百家齐放。冰火两重天的局面给国内食用油品牌提出了新命题：如何给中国食用油品质和自给率的提升，做一个有益补充？以俊启为代表的食用油品牌，不仅开创了新一类油品，更是打造出一个全新的健康食用油概念。
开门七件事，“柴米油盐酱醋茶”。其中，油可谓中国饮食的重中之重。但是食品安全是一直横亘在民众健康面前的拦路虎。在地沟油、转基因事件持续发酵的大背景下，国内消费者怀揣“宁可信其有不可信其无”的心态，开始接受新的消费理念。同时，在经历2014和2015年后，食用油行业又面临洗牌的命运进入寡头时代，中小食用油品牌一缺资金，二缺技术，已经进入到步履维艰的境地。
技术：水酶法的改良 俊启食品应运而生
改良后的水酶法同步配合其他8种专利技术，拓展油料开发利用思路，提高蛋白资源利用率，实现花生高效全利用。采用改良后的水酶法加工原料，得到了三个产品：优质冷榨油拂面香花生油、植物蛋白饮料花生大白和植物纤维粉。
产品：美誉销量双丰收 品质铸就品牌
拂面香花生油，严选国标一级花生，经全程70度以下低温水酶技术工艺提炼，保留大量对人体有益的氨基酸和蛋白肽，不含黄曲霉素等毒素，清新香醇的拂面香花生油让健康升级。
国内食用油产业百家争鸣，俊启食品通过改良水酶法生产的拂面香花生油却一鸣惊人。作为食用油健康新领袖，俊启食品站在时代前沿，成为了传递未来健康的最强音。
