即便熟知香奈儿的身世，翻开书，仍旧能找到各种亮点。 比如香家各种经典代表性的设计，寥寥几笔，就画出了神髓：
她曾经是第一批剪去自己长发的女性，当年上流社会的社交圈，所有交际花、名媛们还以珠光宝气、打扮浮夸为荣，只有香奈儿留着清爽、男孩子气的短发，带着自己设计的质朴草帽，穿着自己设计剪裁的合身套装，毫无多余赘饰的利落样子，反倒特别引人注目：
当时的社交界，从来没见过女性把手插在口袋里，这成为了她的标志性的姿势，贯穿一生：
她认为过度华丽的绫罗绸缎束缚了身体本来的形态，提倡线条简洁、穿着方便的分体式套装，它们实用而得体，虽然做工精良，却散发着恰到好处的朴素感。
安安静静地坚持做自己，相对于喧哗跟风，就是一种“叛逆”。
什么叫“白花”？指的是本身是白色的、没有艳丽色彩，只能靠强烈的香味招引蜜蜂蝴蝶的花朵。我们熟悉的茉莉、栀子、橙花这些听名字就能想到香味花，都属“白花系”。
Gabrielle却意外爽洁利落，有种特别的剔透感，和一般小清新香水的“清爽”完全不一样。
花香分新鲜和不新鲜，嗅觉敏感的人很容易区分出来：新鲜的花香有种活泼跃动的感觉，闻着香，可以想象出花瓣在阳光中闪闪发光，在微风中轻轻颤动的样子。
在香评界，形容“晚香玉”类的香味，通常最长用到的词汇，是“voluptuous”，带有肉感、撩人、妖艳的意思。
新鲜晚香玉本身有着丰富立体的层次：既可以闻到清爽的，带点草香的气息，又有馥郁甜美的花香主体，还有一点点奶味让香气变得更妩媚温暖。
只要想想晚香玉的“近亲”，我们这里很常见的夜来香就明白了，香味虽浓，但身处其中只会觉察到它的优美，并不会闻着头晕透不过气来。
它的分子过于脆弱，传统的萃取法，很容易让它失去“青草香”的那一层，而聚集在“浓郁”的层面，所以有浓郁妖艳感；人造的晚香玉则特别喜欢强调“奶香”的余韵，让香气彻底失去了鲜活跳跃的个性，变得死板油腻。
这样的香氛，有着鲜花的“自然芬芳”，淡淡奶香恰到好处地轻柔贴合在皮肤上，几乎闻不出来，却带来了一种特有的温暖感，就好像皮肤自己散发出的气味一样。
花材由格拉斯地区最富盛名的花农穆勒家族负责栽培种植，穆勒家族与香奈儿以及有了近百年的合作关系。
奥利维耶说，现在大部分人脑海中，默默地存在着各种“刻板印象”，特别在对气味的理解领域，“女人味”就一定要多妩媚多娇艳，“年轻感”就必须果味甜味混杂在一起。其实上，每个人都有自己的不同的领悟和表现。
比如，在Gabrielle的香水中，让公认的“性感尤物”晚香玉带上清纯如少女般的个性，给混合的馥郁花香更多的空气感，制造年轻有朝气、但丝毫不幼稚的氛围。
它所采用的材质非常特别，刚拿到手时，我差点以为这是个塑料瓶，玻璃的手感，却轻得跟塑料一样。据说，这是高级香水界有史以来最轻最薄的瓶身，光光为了打磨出那么纤细通透的瓶身，就花掉了香家包装研发部门好几年的时间。
Gabrielle的优雅，和传统的必须端着、让人觉得严肃拘谨，虽然能够欣赏，却有点望而却步的表现手法也不一样，它虽然同样给人得体稳重、富有教养的感觉，同时又非常轻松，让人想要与之亲近。
