我们不知道杰克丹尼威士忌会被运往何方,但我们知道每一滴杰克源自何处。
We don't always know where our whiskey goes, but we know where every drop starts.
为了每一滴醇厚的威士忌,杰克无惧麻烦,远超想象。
从糖枫木材开始
杰克丹尼威士忌的诞生,从优质的木材开始。
杰克坚持选用优质的糖枫木材,
以确保得到最合适威士忌熟化的木炭。
每周三日,每日三次
坚持是件很酷的事。
杰克们把糖枫木堆成高达5尺的井字形,每周三日,每日三次,烧成木炭。
每一根木材爆裂的“噼啪”声,都是杰克丹尼威士忌熟化的奢华伴奏。
十尺厚,3-5天
蒸馏后的新酒陈年前,要先从十尺厚的糖枫树炭上逐滴过滤。
它们在木炭间缓慢穿行,耗时3-5天走完全程。
如此,每一滴成品酒都馥郁醇和。
木炭熟化是“麻烦”的,却也是田纳西州的杰克最独特之处,
被称为额外的祝福(The Extra Blessing)。
每一滴经过木炭熟化的威士忌,
成就了杰克丹尼田纳西威士忌的与众不同。
杰克丹尼威士忌夏日特饮配方
材料:
一份 (约30ml) 杰克丹尼田纳西威士忌
一份 柠檬调汁
一份 白香橙酒
四份 柠檬苏打水
调配:
1.将材料倒入杯中混合
2. 放入冰箱冷冻直至呈冰沙状
3.放入新鲜柠檬瓣和车厘子装饰
不将就,才能成就杰克丹尼威士忌。
长按二维码,品味木炭熟化的香气