来源：摩登时尚网(www.vodeng.com)时间：2016-06-22 08:32作者：摩登中国网热度：手机阅读>>
宜家 2015 财年的《可持续发展摘要》中提出，“我们希望唤起大众的兴趣，帮他们过上更可持续的居家生活。”相较于 2014 财年，宜家 2015 财年能够实现更可持续的居家生活的产品销量增加了 29%。
目前，宜家餐厅推出的素丸子中，饱和脂肪的含量比传统肉丸子减少了一半，碳排放量仅为传统肉丸子的 3-5%，而现在全球宜家店面售卖的鱼和海鲜均来自可靠的可持续来源（小龙虾除外，因为目前尚没有渔场获得认证）。
目前，宜家的计划是在全球各地的宜家餐厅内使用其水培农场出品的食材，但他们计划在未来把这一模式推广给更多人，不管是餐馆老板还是家庭厨师，都愿意建立属于自己的室内农场。
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2016-07-14 09:00阅读全文 >>
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2016-06-12 08:21阅读全文 >>
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2016-01-19 15:11阅读全文 >>
